Averigua de que se disfrazan nuestros platos... lo que ves no es lo que parece

¿Qué es el TRAMPANTOJO en la cocina?

Los trampantojos son elaboraciones que juegan visualmente con el comensal, es decir, parecen una cosa pero en realidad son otras. El objetivo del chef al elaborar un trampantojo es sorprender al cliente poniendo la máxima creatividad y talento en el plato. Busca jugar con los sentidos, la memoria y la percepción. Así que si quieres diversión y sorpresa, puedes disfrutar de este evento organizado por el Excelentísimo Ayuntamiento del Puerto de la Cruz, donde seguro pasaras un muy buen rato y una experiencia diferente.

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